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吃蘑菇會導(dǎo)致腎小管壞死嗎?

患者:女,22歲 提問于2018-06-21 22:10

病情描述:
我經(jīng)常吃蘑菇,聽說吃蘑菇會導(dǎo)致腎小管壞死,這是真的嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
蘑菇雖好,但它對鉛、汞等重金屬的富集能力強(qiáng),最多可達(dá)到100多倍。由于人體沒有排出重金屬的機(jī)制,所以食用蘑菇后,重金屬會在腎小管內(nèi)聚集,嚴(yán)重時會引起腎小管壞死。
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