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芹菜是負(fù)熱量食物嗎?

患者:男,25歲 提問于2018-06-18 22:31

病情描述:
老公最近每天都買芹菜,請問芹菜是負(fù)熱量食物嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
生活中,如果你要吃非常低熱量的食物包括芹菜,蘋果和酸橙,那么你實際上會產(chǎn)生卡路里赤字。換句話說,這些食物的成本將低于零卡路里。事實上是沒有負(fù)熱量的食物的。食物中的熱量通常在10%至20%之間。所以說一個芹菜莖有七個熱量。即使你假設(shè)20%的TEF,那意味著你還剩下五點(diǎn)半的熱量。
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