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吃芹菜拌花生好嗎？

患者：女，38歲 提問(wèn)于2018-07-02 16:27

病情描述:
我想把芹菜和花生米放一起涼拌著(zhù)吃，這樣吃好嗎？有沒(méi)有這種吃法？
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
芹菜涼拌花生米也是一道營(yíng)養的菜，芹菜涼拌一定要挑選新鮮綠色的，它的根部很臟，要多洗幾遍。葉子摘下來(lái)棄之可惜，用來(lái)涼拌、烙雞蛋餅，蒸布拉子都是不錯的選擇，其實(shí)葉子的營(yíng)養比徑更豐富。
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