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羊肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高嗎？

患者：女，30歲 提問(wèn)于2018-07-02 21:35

病情描述:
一到冬天，各家飯桌上都有羊肉這道菜。羊肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高嗎？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
羊肉，性味甘溫，含豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無(wú)機(jī)鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營(yíng)養(yǎng)成分，常被人們用作冬季御寒和進(jìn)補(bǔ)壯陽(yáng)的佳品，具有暖中補(bǔ)腎虛、開(kāi)胃健脾、御寒去濕之功效。
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