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豌豆有什么好處

患者:男,39歲

病情描述:
我在煮粥時會加入一把豌豆,多吃豌豆會收到什么好處?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
豌豆屬于雜糧的一種,豌豆所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物質,具有抗菌消炎,增強新陳代謝的功能。此外,豌豆含有較為豐富的膳食纖維,對糖尿病人是非常好的食物。
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