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味噌豆腐蔬菜湯有什么功效

患者:女,22歲 提問于2018-07-06 20:02

病情描述:
今天去朋友家聚餐,朋友做的味噌豆腐蔬菜湯非常好吃,這湯多吃的話會(huì)有什么功效?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
味噌豆腐蔬菜湯可以起到一定的保健功效。味噌是日本的一種調(diào)味料。它由大豆制成,富含營養(yǎng)和食物纖維,可以抑制體內(nèi)脂肪、膽固醇的積聚,幫助縮短有害細(xì)菌停留在體內(nèi)的時(shí)間,改善便秘,幫助排毒養(yǎng)顏。
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