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什么魚(yú)的DHA含量比較高？

患者：女，22歲 提問(wèn)于2018-07-09 20:16

病情描述:
看了養(yǎng)生節(jié)目，說(shuō)有的魚(yú)含DHA多，有的魚(yú)含DHA少，什么魚(yú)的DHA含量比較高？
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謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
金槍魚(yú)、鮪魚(yú)、魚(yú)師魚(yú)、鯖魚(yú)、秋刀魚(yú)、沙丁魚(yú)等100克魚(yú)肉中的DHA含量在1克以上，可謂名副其實(shí)的“DHA魚(yú)”，而金槍魚(yú)所含的DHA多達(dá)2.877克，脂肪酸總量達(dá)20.12克，實(shí)為“魚(yú)中之冠”。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家還指出，有些魚(yú)的魚(yú)肉中DHA含量并不高，但在魚(yú)油中卻含有豐富的DHA，尤以鮭魚(yú)、紅鱒、鱈魚(yú)、鰹魚(yú)、脂眼鯡魚(yú)、墨魚(yú)等為多。
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