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花生中含有的維生素種類多嗎?

患者:女,28歲 提問于2018-07-03 20:59

病情描述:
花生在生活中經(jīng)常見到,那花生中含有的維生素種類多嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
花生有很好的降低膽固醇、潤腸通便的作用?;ㄉ?a href="http://www.international-tax-support.com/k/394l1ud7kt342q5.html" target="_blank">蛋白質(zhì)含量高達30%左右,營養(yǎng)價值可與動物性食品雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美,且易于被人體吸收?;ㄉ手泻胸S富的脂肪、卵磷脂、維生素A、維生素B、維生素E以及鈣、磷、鐵等元素。
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