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辣椒油炸一下再吃有什么影響?

患者:女,36歲 提問于2018-09-26 17:36

病情描述:
我平時炒菜喜歡把辣椒用油炸一下,然后再吃,這有什么影響?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
辣椒不要搭配過咸和過于油膩的食物,很多人喜歡把辣椒油炸下在食用,其實這樣會更加加重上火,油炸辣椒對于愛上火的人來說不太合適。因此建議吃辣椒的時候,不要過多攝入鹽、油。
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