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大蔥能緩和脾胃嗎？

患者：女，46歲 提問(wèn)于2018-09-21 18:24

病情描述:
比如我們要做一些寒性大的蔬菜時(shí)，多放大蔥就能起到緩和脾胃的作用嗎？
共1個(gè)回答
張子義 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)內(nèi)科
在做一些寒性大的蔬菜的時(shí)候，可以多放蔥來(lái)烹調(diào)，能起到緩和脾胃的作用。如茭白、白蘿卜、綠豆芽等。此外大蔥還能壯陽(yáng)、提香氣、去異味，是我們廚房必備調(diào)料之一。
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