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螃蟹應(yīng)該怎樣吃?

患者:男,28歲 提問于2018-09-22 16:15

病情描述:
我很喜歡吃螃蟹,朋友告訴我吃螃蟹也是要講究方法的,螃蟹應(yīng)該怎樣吃?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
吃螃蟹應(yīng)注意以下幾點:螃蟹性咸寒,建議吃時最好蘸點姜末醋汁來祛寒殺菌,避免單食。吃螃蟹的時候,最佳的飲料是溫黃酒,吃螃蟹前后最好不要飲茶,避免開水沖淡胃酸,茶使蟹的某些成分凝固,造成消化吸收障礙引起的腹痛腹瀉。
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