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春季飲食吃什么好?

患者:女,25歲 提問于2018-09-28 16:00

病情描述:
馬上春天了,飲食上也該有所調(diào)整了,不能整天吃熱性的食物了,春季飲食,我要吃什么比較好?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
春季飲食應(yīng)遵循養(yǎng)肝明目、減酸增甘、清補(bǔ)養(yǎng)肝、通利腸胃的原則。可以多吃點(diǎn)芽類、豆類食物,或者如韭菜、青菜、香椿頭、百合、枸杞頭、馬蘭頭、豌豆苗、荸薺、海帶、雞蛋、瘦豬肉、鯉魚、山藥等。不過,春季氣候開始轉(zhuǎn)暖,風(fēng)干物燥,人體發(fā)散現(xiàn)象比較明顯。故應(yīng)多吃些多汁蔬果,如西紅柿、蘿卜等,也能為人體補(bǔ)充水分。
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