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哪種西紅柿效果更好？

患者：女，47歲 提問于2018-10-07 19:21

病情描述:
聽朋友說西紅柿美容養(yǎng)顏效果特別好，這兩天去菜市場買了很多，但我發(fā)現(xiàn)有橙色、紅色這兩種，哪種吃了更有益健康？
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
橙色西紅柿中的番茄紅素遠多于紅色西紅柿，紅色的西紅柿中含有豐富的番茄紅素，能幫助降低患癌癥和心臟病的幾率；而橙色西紅柿的番茄紅素含量，是紅色西紅柿的兩倍半。
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