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植物油健康嗎?

患者:女,23歲 提問于2018-10-05 22:22

病情描述:
家里一般都是吃植物油,植物油里面有什么營養(yǎng)元素呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
家里一般多吃點花生油,玉米油,因為植物油多半富含維生素E,幫助抗氧化和消除傷害皮膚細胞的自由基。高維生素E的食物還包括小麥胚芽及各類堅果。
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