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雞蛋比牛肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高嗎

患者：男，46歲 提問于2019-01-17 13:29

病情描述:
前年生病之后，我的身體免疫力就比較差，往往在冬天的時(shí)候感冒好幾次，雞蛋比牛肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更豐富嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
雞蛋和牛肉的營(yíng)養(yǎng)成分各有側(cè)重，如果是為了日常營(yíng)養(yǎng)攝入的需要，雞蛋就足以滿足。如果是為了增長(zhǎng)健美肌肉，還是牛肉效果更好些。雞蛋中含有大量的維生素和礦物質(zhì)，還有高生物價(jià)值的蛋白質(zhì)。二者都具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可根據(jù)自身需要進(jìn)食，注意適量食用。
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