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吃豆腐會胖嗎

患者:男,34歲 提問于2019-04-20 20:48

病情描述:
我最近很喜歡吃豆腐,煮湯的還是油炸的都喜歡,吃豆腐會胖嗎?
共2個回答
李海東 副主任醫(yī)師 去掛號
中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院整形外科醫(yī)院 三甲 整形外科
正確的烹調(diào)豆腐吃是不會變胖的,吃豆腐會不會變胖這主要是跟大家自己制作的方法有關(guān),主要是選擇在菜里面加多少油,要是適當(dāng)?shù)募佑?,不僅能夠補充身體所需要的物質(zhì),而且根本不用擔(dān)心會長胖。豆腐既好吃,并且里面的營養(yǎng)又豐富,不過還是不能吃太多的豆腐,因為吃太多豆腐會給身體造成負擔(dān),這是一個很嚴(yán)峻的問題。大量吃豆腐,這會導(dǎo)致體內(nèi)攝入過多的植物蛋白質(zhì),這會造成身體內(nèi)生成很多廢物,這會給腎臟造成很大的負擔(dān),容易引起消化不良,甚至出現(xiàn)腹脹、腹瀉等情況。
王子函 副主任醫(yī)師 去掛號
北京友誼醫(yī)院 三甲 普通外科
適量的食用豆腐是不會變胖的。生活中經(jīng)常見到的大豆做成的食物有豆腐干、豆皮等,這些在不少的菜里都出現(xiàn)過,而豆腐是一種低卡食品,吃了之后是不會引起肥胖的,還可以起到增強體質(zhì)的作用。吃豆腐長胖主要還是因為食用過量的原因,所以如果你喜歡吃豆腐,一定要注意控制量。
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