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苦麻菜的功效與作用,

患者:女,27歲 提問于2019-04-25 19:45

病情描述:
每年的這個(gè)季節(jié)媽媽都會(huì)和做苦麻菜吃,它有什么功效和作用呢?
共2個(gè)回答
張?jiān)旅?/span> 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三甲 中醫(yī)內(nèi)科
苦麻菜是一種無毒野生植物,既可以食用,同時(shí)也可以藥用,中醫(yī)認(rèn)為味苦;性寒,具有防治貧血,消暑保健。苦菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C以及鉀鹽、鈣鹽等,對(duì)預(yù)防和治療貧血病,維持人體正常的生理活動(dòng),促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和消暑保健有較好的作用。
陳哲 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科
相信大家對(duì)苦麻菜都不陌生,它也是餐桌上能經(jīng)常見到的菜品。它是一年生的草本植物,民間也將它稱之為苦菜??嗦椴酥泻胸S富的胡蘿卜素、維生素C以及鉀鹽、鈣鹽等,對(duì)預(yù)防和治療貧血病,維持人體正常的生理活動(dòng),促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和消暑保健有較好的作用。同時(shí)還有清熱解毒,殺菌消炎、防治癌癥的功效。
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