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綠豆沙的功效與作用

患者：女，29歲 提問(wèn)于2019-05-05 12:50

病情描述:
一到夏天，家里都喜歡做一些綠豆沙解暑。綠豆沙都有哪些作用和功效？
共2個(gè)回答
張?jiān)旅?/span> 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三甲 中醫(yī)內(nèi)科
綠豆湯性涼、味甘，歸心經(jīng)和胃經(jīng)，具有很好的清熱解毒、利水消暑、降血脂和膽固醇、抗菌、抗過(guò)敏、抗腫瘤的功效，另外還可以增強(qiáng)食欲和保肝護(hù)腎。用于暑熱煩渴，丹毒，癰腫，水腫，瀉痢，藥食中毒等。還可輔助治療蕁麻疹等過(guò)敏反應(yīng)，對(duì)葡萄球菌有抑制作用。綠豆中含的蛋白質(zhì)、磷脂，有興奮神經(jīng)，增進(jìn)食欲的功能。
陳哲 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科
綠豆湯的主要功效是止渴消暑和清熱解毒。還具有益氣補(bǔ)水的效果，而且還可及時(shí)補(bǔ)充無(wú)機(jī)鹽，維持體液電解質(zhì)平衡。因此夏天喝綠豆湯來(lái)消暑是有科學(xué)根據(jù)的呢。而中醫(yī)認(rèn)為，綠豆性涼、昧甘，歸心，有清熱解毒、利水消腫、利尿、除煩消暑、健胃止渴的功效。所以綠豆常用于治療癰腫瘡毒、丹毒癤腫、水腫腹脹、煩躁悶亂、嘔吐口渴等癥狀。
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