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晚上吃什么才更營養(yǎng)

患者：男，36歲 提問于2019-06-15 15:53

病情描述:
我愛人很瘦，我總懷疑他是不是營養(yǎng)不良，晚上吃什么才更營養(yǎng)？
共2個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
一般而言。晚餐要營養(yǎng)豐富，營養(yǎng)均衡。，晚餐可以考慮：1、晚餐主食不可少我國傳統(tǒng)飲食結(jié)構(gòu)把谷物類作為主食。然而，如今的餐桌上主食的地位越來越被弱化。主食是必不可少的。實際上，任何一餐都不能沒有主食。而晚餐的主食可以以稀食為主。男性(男性食品)的晚餐主食量應(yīng)為2-3兩左右(生食劑量)，女性(女性食品)為1～2兩左右，老年(老年食品)人最好喝一些粥類食物。2、晚餐應(yīng)選擇含纖維和碳水化合物多的食物晚餐時應(yīng)有兩種以上的蔬菜，面食可適量減少，適當(dāng)吃些粗糧。可以少量吃一些魚類。3、長期高強度用腦的人需要補充酰膽堿，增強記憶力腦力勞動者晚餐營養(yǎng)食譜：100克清蒸鯽魚或素?zé)垢?00克涼拌芹菜或菠菜，一個玉米面的窩頭，一小碗紫菜湯或一碗紫米粥。4、晚上盡量不要吃水果、甜點、油炸食物，盡量不要喝酒晚餐喝酒不利于健康，過多的酒精在夜間會阻礙新陳代謝，因酒精的刺激使胃得不到休息，導(dǎo)致睡眠不好。晚餐不要食用含鈣高的食物，如蝦皮，帶骨小魚等一定不要吃，以免引發(fā)尿道結(jié)石。5、晚餐不過晚晚餐的進食時間不要過晚，每天最好時間能統(tǒng)一。
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
如果懷疑營養(yǎng)不良，應(yīng)該盡快就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下治療。晚餐時應(yīng)有兩種以上的蔬菜，面食可適量減少，適當(dāng)吃些粗糧?？梢陨倭砍砸恍~類 。腦力勞動者晚餐營養(yǎng)食譜：100克清蒸鯽魚或素?zé)垢?00克涼拌芹菜或菠菜，一個玉米面的窩頭，一小碗紫菜湯或一碗紫米粥。晚餐喝酒不利于健康，過多的酒精在夜間會阻礙新陳代謝，因酒精的刺激使胃得不到休息，導(dǎo)致睡眠不好。晚餐不要食用含鈣高的食物，如蝦皮，帶骨小魚等一定不要吃，以免引發(fā)尿道結(jié)石。
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