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寶寶是喝羊奶粉好還是牛奶粉

患者:男,1歲 提問于2019-07-01 20:03

病情描述:
我想給寶寶斷奶了,開始奶粉喂養(yǎng),那寶寶是喝羊奶粉好還是牛奶粉好呢?
共2個回答
王雪梅 主任醫(yī)師 去掛號
北京大學第三醫(yī)院 三甲 兒科
很多人都認為羊奶粉的質(zhì)量比牛奶粉的質(zhì)量好,其實兩者營養(yǎng)都差不多,由于現(xiàn)在奶粉的加工工藝比較先進,不管是羊奶粉還是牛奶粉,里面的營養(yǎng)成分基本與母乳一樣。現(xiàn)在羊奶粉與牛奶粉最大的區(qū)別是蛋白質(zhì)的來源不同,主要的區(qū)別是羊奶中有促進細胞生長因子、上皮細胞生長因子,而牛奶中沒有。羊奶含有豐富的乳清蛋白,牛奶中沒有。綿羊奶中的蛋白質(zhì)含量比牛奶高82%,而且更容易吸收。羊奶有乳鐵蛋白,牛奶沒有。羊奶的脂肪鏈短,只有牛奶的1/3,更容易吸收。羊奶的蛋白凝塊細而軟,牛奶的蛋白凝塊粗而硬。羊奶的脂肪為不飽和脂肪,牛奶的脂肪為飽和脂肪。綿羊奶中還含有大量中短鏈的飽和脂肪酸,更利有利于乳糖的吸收,更有利于輕度的乳糖不耐受。
顧倩 副主任醫(yī)師 去掛號
池州市人民醫(yī)院 三甲 兒科
寶寶喝羊奶粉好還是牛奶粉好取決于寶寶的體質(zhì)了,從營養(yǎng)學角度上講,羊奶粉并不比牛奶粉有任何優(yōu)勢,從預防或治療過敏角度講,羊奶中蛋白質(zhì)與牛奶蛋白有高達92%以上的相似性,所以牛奶蛋白過敏的嬰兒不能換成羊奶粉食用。在同樣重量下,牛奶比羊奶的營養(yǎng)成分稍高一些,羊奶的蛋白質(zhì)比牛奶少一半,脂肪和碳水化合物的含量兩者沒有太大的區(qū)別。但是羊奶比牛奶容易消化,嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上,如果孩子消化功能不太好,可以選擇羊奶。如論是羊奶還是牛奶,在制成嬰兒奶粉的過程中,都是盡力去模仿母乳的成分的。
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