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低膽固醇的食物有哪些

患者:男,30歲 提問于2019-12-19 14:04

病情描述:
我最近有一些低膽固醇,低膽固醇的食物有哪些?
共2個(gè)回答
王玥 副主任醫(yī)師 去掛號
沈陽醫(yī)學(xué)院沈洲醫(yī)院 三甲 心血管內(nèi)科
膽固醇食物包括魚制品,包括魷魚、鰻魚和鯧魚。普通肉包括瘦肉、瘦牛肉、瘦綿羊和鴨子。通常的飲食應(yīng)該少油膩,多吃富含纖維素的蔬菜。膽固醇在人體中起著重要作用,促進(jìn)脂肪吸收,維持細(xì)胞膜功能,類固醇激素等。如果體內(nèi)膽固醇過高,就會引起心腦血管疾病,所以合理的飲食和膽固醇攝入應(yīng)該得到控制。
楊慶璽 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省泰山醫(yī)院 二甲 心血管內(nèi)科
導(dǎo)致膽固醇升高的食物主要是一些動物內(nèi)臟、蛋黃和一些堅(jiān)果類食物。日常生活中有許多食物含有降低膽固醇的成分。高膽固醇的人應(yīng)該多吃魚肉、兔肉、去皮雞肉、牛奶、海蜇皮、海參和其他肉類食品。大豆和豆制品基本不含膽固醇。他們也應(yīng)該多吃新鮮蔬菜,如洋蔥和茄子。洋蔥可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯,平時(shí)多喝茶。
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