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熬中藥的正確方法時(shí)間

患者：男，52歲

病情描述:
最近在用中藥調(diào)理身體，熬中藥的正確方法時(shí)間？
共1個(gè)回答
王海泉 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

熬中藥一般需要30-60分鐘，實(shí)際時(shí)間受到藥材種類、器具選擇、火力控制、特殊處理要求等多種因素的影響。

1. 藥材種類

根莖類藥材需久煎40-60分鐘，花葉類藥材宜后下煎15-20分鐘。礦物類藥材需先煎30分鐘以上，芳香類藥材需在關(guān)火前5分鐘放入。

2. 器具選擇

砂鍋受熱均勻適合長(zhǎng)時(shí)間煎煮，不銹鋼鍋需注意火候控制。禁用鐵鍋、鋁鍋等金屬器具，避免發(fā)生化學(xué)反應(yīng)影響藥效。

3. 火力控制

武火煮沸后轉(zhuǎn)文火慢煎，保持微沸狀態(tài)。水量蒸發(fā)過(guò)多時(shí)可添加沸水，避免中途加冷水導(dǎo)致藥材成分凝固。

4. 特殊處理

需烊化的膠類藥材應(yīng)另燉融化后兌入，貴重粉末類藥材宜沖服。部分有毒藥材需先煎1-2小時(shí)減毒。

煎藥前需冷水浸泡藥材30分鐘，煎煮過(guò)程中避免頻繁開(kāi)蓋。藥液應(yīng)趁熱過(guò)濾，當(dāng)日煎煮當(dāng)日服用效果最佳。

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