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烤焦的面包可以吃嗎

患者:女,21歲 提問于2020-09-15 19:33

病情描述:
烤焦的面包可以吃嗎
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
面包烤焦也是常有的事,面包如果烤焦了的話就不可以吃了,因?yàn)榭窘沽说拿姘紫葼I養(yǎng)就會(huì)被破壞掉。而且食物如果烤焦的話吃下去是會(huì)有致癌危險(xiǎn)的,燒焦的東西會(huì)影響人的身體健康。不只面包,動(dòng)物實(shí)驗(yàn)的確證明烤焦的食物會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物得到癌癥。出現(xiàn)什么不舒服的癥狀,還是去醫(yī)院檢查一下比較好。
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