張文同
主任醫(yī)師
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
指導(dǎo)意見:桃膠是一種高級營養(yǎng)補(bǔ)品,但一過夜,營養(yǎng)成分就會增加并產(chǎn)生有害成分。因為不論是室內(nèi)培植的桃膠和椴木野外培植的桃膠都所含較多的硝酸鹽類,經(jīng)煮熟后如放的時間比較久,在細(xì)菌的壓縮效用下,硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。吃了后,亞硝酸就自然地踏入血液循環(huán)、血液里的紅血球里有血紅蛋白,能裝載大量的氧氣供機(jī)體需要有。但是亞硝酸起反作用,使人體中正常的血紅蛋白水解成高鐵血紅蛋白,失去裝載氧氣的能力,引起人體缺少正常的恢復(fù)功能。低溫可以增加亞硝酸鹽的的產(chǎn)生,建議喝不完的桃膠放入冰箱保存好。
2024-06-18 18:12