春節飲食健康小貼士
春節是人體心智成熟的時(shí)期,同時(shí)也是人體養生的關(guān)鍵時(shí)期,此時(shí)飲食養生對于身體較為重要。但是飲食并非是越多越好,要適當攝入,否則可能會(huì )引起身體不適。春節飲食健康小貼士一般包括五大類(lèi)食物,即谷物類(lèi)、蔬菜類(lèi)、肉類(lèi)、蛋類(lèi)、奶類(lèi)。
1、谷物類(lèi):包括稻米、小麥、玉米、燕麥、芝麻、核桃、栗子等,其中主食建議選擇粗糧,如粟米、黑米、小米、糙米、玉米等;
2、蔬菜類(lèi):蔬菜類(lèi)的食物主要有菠菜、油菜、芹菜、茼蒿、芥菜、胡蘿卜、藕、西紅柿、黃瓜、土豆、洋蔥等。蔬菜中一般含有多種維生素和纖維素,有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),預防便秘;
3、肉類(lèi):肉類(lèi)的食物主要有豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、魚(yú)肉等,肉類(lèi)能夠為人體提供蛋白質(zhì),可以適當攝入,能夠為機體提供能量;
4、蛋類(lèi):主要包括雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等,蛋類(lèi)都含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),也含有多種人體所需的氨基酸,容易被人體吸收;
5、奶類(lèi):奶類(lèi)包括牛奶、羊奶、酸奶、奶酪等,奶類(lèi)對于人體而言是一種天然的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),其中含有的蛋白質(zhì)以及鈣質(zhì)較為豐富,有助于機體骨骼和肌肉的發(fā)育。
此外,還有豆類(lèi)及豆制品,如大豆、黃豆、黑豆、綠豆等,以及海帶、紫菜、蝦皮等食物。在春節期間,由于氣溫逐漸升高,容易引起燥熱上火的情況,建議多吃一些清熱去火的食物,如蘿卜、蓮子、雪梨等。