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考試前吃富含卵磷脂的食物、富含維生素b的食物、富含維生素c的食物可以提高記憶力
1、吃富含卵磷脂的食物
磷脂是腦細胞的重要組成部分,其中卵磷脂是與記憶有關(guān)的神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿的合成原料。因此,多吃富含卵磷脂的食物有助于補充大腦營(yíng)養,保持記憶力。核桃、大豆、黑芝麻、牛奶和動(dòng)物肝臟也富含卵磷脂,可適當食用。
2、吃富含B族維生素的食物
各種輔酶作為輔助能量,B維生素是食物釋放能量的關(guān)鍵。研究發(fā)現,B族維生素對增強腦細胞功能起著(zhù)重要作用。小米、糙米、黑米等。此外,豆芽、豬瘦肉、紅薯、牛奶、魚(yú)、雞肝、堅果等也能補充B族維生素。
3、應吃富含維生素C的食物
維生素C是一種強大的抗氧化劑,可以增加腦組織對氧氣的使用,保護腦細胞免受自由基的破壞,適當補充維生素C可能會(huì )使人更聰明。如西紅柿、南瓜、柿子胡椒、橙子、甜橙、蘋(píng)果、香蕉等。