脂肪肝能逆轉(zhuǎn)嗎？實(shí)現(xiàn)這六點(diǎn)脂肪肝遠(yuǎn)離你！
脂肪肝是常見(jiàn)的肝病，其發(fā)病主要是身體肥胖和不良飲食結(jié)構(gòu)等原因，肝細(xì)胞積累過(guò)多脂肪，肝細(xì)胞發(fā)病。事實(shí)上，大多數(shù)脂肪肝都是可逆的過(guò)程，只要病人及時(shí)控制飲食，合理用藥治療。
脂肪肝飲食應(yīng)注意什么？
1、選擇復(fù)雜的碳水化合物作為主食
簡(jiǎn)單的碳水化合物在體內(nèi)迅速變成能量，肝臟的脂肪生成速度也加快，所以盡量不要吃甜食。盡量選擇復(fù)雜的碳水化合物，如紅薯、土豆、紫薯、蓮藕或粗糧、豆類(lèi)等，其中含有大量的膳食纖維，消化速度慢，可降低血脂。
2、適當(dāng)補(bǔ)充高蛋白
高蛋白可提供抗脂肪肝因子，有利于排除脂肪體外，減輕脂肪肝癥狀，同時(shí)促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù)和再生?？蓮牡邦?lèi)、脫脂牛奶黃豆或三文魚(yú)中獲得優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
3、補(bǔ)充維生素
常見(jiàn)的維生素e和b族維生素可以參與肝脂肪代謝，保護(hù)肝細(xì)胞維生素。維生素d、維生素a和胡蘿卜素可以防止脂肪肝變成肝纖維化。因此，應(yīng)該多吃含有維生素的食物，如西蘭花、香蕉、獼猴桃、杏仁、西蘭花或向日葵籽等。要及時(shí)戒掉飲酒的壞習(xí)慣，酒精主要是肝臟代謝，酗酒會(huì)對(duì)肝臟細(xì)胞造成傷害。
4、控制總熱攝取
熱完成生理活動(dòng)和代謝，維持基本生命和活動(dòng)。攝取過(guò)多的卡路里，多馀的卡路里變成脂肪儲(chǔ)存在體內(nèi)，特別是肝細(xì)胞周?chē)径逊e過(guò)多。每天必須控制總熱量的攝取，每頓飯只吃7分鐘就可以了。盡量少吃主食，主食中含有大量碳水化合物，尤其是精制米面熱量大。掌握飲食順序，先喝湯再吃蔬菜水果，最后再吃主食。因?yàn)闇褪卟丝梢越o人飽腹感，減少總熱量的攝入。控制油和糖攝入，避免吃辛辣刺激性食物。
5、選擇脂肪
脂肪有好壞之分，好脂肪有ω-3脂肪酸有助于降低血脂，適合脂肪肝的人。從深海魚(yú)、亞麻籽油或堅(jiān)果中有效獲得ω-3脂肪酸。
6、合理攝入抗氧化劑
肝細(xì)胞受損時(shí)，肝臟周?chē)具^(guò)多。新鮮蔬菜和水果中含有大量抗氧化劑，可以保護(hù)細(xì)胞，防止自由基氧化。另外，多吃能抵抗細(xì)胞，損害食物，減輕炎癥因子，改善癥狀，多吃胡蘿卜、藍(lán)莓、蔓越莓、櫻桃、石榴。
如果想要逆轉(zhuǎn)脂肪肝，患者每天至少有30分鐘以上的有氧運(yùn)動(dòng)，通過(guò)運(yùn)動(dòng)分解脂肪。積極控制體重，不要太瘦或太胖，遠(yuǎn)離高膽固醇食物。
