減肥食譜有哪些?早春四款瘦身食譜營(yíng)養(yǎng)又健康
春季減肥食譜一:清蒸鮮魚
材料:鮮魚，蔥，姜，蒜，沙拉油，酒，醬油，各式鮮魚皆可。
做法:
1、將魚洗凈加少許酒放置盤內(nèi)。
2、連同飯一起放入電鍋蒸煮(省時(shí)、省能源)。
3、同時(shí)切好蔥、姜、蒜備為佐料。
4、待電鍋跳起，取出鮮魚將佐料放在魚上。
5、加少許醬油后，此時(shí)將沙拉油(約2匙)加熱，以熱油淋上即完成。
若不想加醬油，可在入鍋前加少許鹽即可。
春季減肥食譜二:紅豆薏仁粥
四人份、熱量:129 cal/人
材料:紅豆60克(186cal)、薏仁60克(210cal)、紅棗12顆(120cal)、水適量。共516cal
做法:
1.紅豆、薏仁洗凈后，分別泡水30分鐘備用。
2.紅棗洗凈、切成兩半、去籽備用。
3.湯鍋中加入泡好的紅豆、薏仁及紅棗，倒入適量的水，以小火煮至熟爛即可起鍋。
紅豆、薏仁皆有良好的利水、去濕功能，加上以紅棗替代熱量高的糖，是一道極佳的減重食譜，當(dāng)正餐當(dāng)點(diǎn)心都很適合。
${FDPageBreak}
春季減肥食譜三:三杯菇
材料:各式菇類如:香菇、杏鮑菇、金針菇、干香菇等，九層塔，蒜，醬油或蠔油
做法:
1.蒜切末爆香。
2.香菇切塊或條狀。
3.干香菇先下一起爆香，然后依序倒入香菇拌炒。
4.不要放水，香菇會(huì)出水喔!等出水后在倒入蠔油或醬油上色。
5.待上色入味后最后才放入金針菇、九層塔。
很簡(jiǎn)單的料理，切忌不要因?yàn)楦啥潘?，等久一點(diǎn)香菇會(huì)出很多水，如果再倒水水量就會(huì)過(guò)多!
春季減肥食譜四:山藥排骨湯
材料:山藥一碗切塊，紅棗少許，排骨，香菜，鹽。
做法:
1.先將山藥削皮切小塊。
2.排骨用熱水川燙去油。
3.再加水煮排骨及紅棗約15分鐘再放入山藥。
4.待山藥煮軟即可熄火。
5.加鹽調(diào)味。
6.最后放上香菜。
即成為味道甜美，視覺(jué)感也不錯(cuò)的佳肴。為什么山藥可以當(dāng)瘦身主食呢?在于它富含纖維，可以顧腸胃，豐富膠質(zhì)可以養(yǎng)顏去脂，吃一碗，比吃便當(dāng)熱量低營(yíng)養(yǎng)攝取更多。
