有助排毒養(yǎng)顏的10種食物

博禾醫(yī)生
黃瓜:
它不僅富含蛋白質(zhì)、糖和維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì),還含有丙醇二酸、葫蘆素、軟纖維等,能促進(jìn)人體新陳代謝,排出毒素,是一種罕見的解毒美容食品。黃瓜的維生素C含量是西瓜的5倍,可以美白皮膚,保持皮膚彈性,抑制黑色素的形成。黃瓜還可以抑制糖轉(zhuǎn)化為脂肪,對肺、胃、心、肝、排泄系統(tǒng)都非常有益。夏季易煩躁、口渴、喉痛或痰多,吃黃瓜有助于化解炎癥。
荔枝:
味甘酸,性溫,具有補脾益肝、生津止渴、解毒止瀉等功效。李時珍在《本草綱目》中說:“經(jīng)常吃荔枝,補腦健身……”《隨身生活飲食譜》記載:“荔枝甘甜芬芳,通神益智,填充精液,祛臭止痛,滋心營養(yǎng),養(yǎng)肝養(yǎng)血,尤其是鮮者。荔枝含有維生素A、B1、C,還含有果膠、游離氨基酸、蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣等元素。研究表明,荔枝是排毒養(yǎng)顏的理想水果,具有補腎、改善肝功能、加速毒素排除、促進(jìn)細(xì)胞生成、使皮膚細(xì)嫩等功能。
木耳:
味甘,性平,具有排毒解毒、清胃滌腸、止血等功效。古書記載,木耳“益氣不饑,輕身強(qiáng)志”。木耳富含碳水化合物、膠體、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿卜素、維他命B1、維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等營養(yǎng)成分,被譽為“素中之肉”。真菌中的一種植物膠具有很強(qiáng)的吸附能力,能集中吸附殘留在人體消化系統(tǒng)中的雜質(zhì),然后排出體外,從而起到排毒清胃的作用。
蜂蜜:
味甘,性平,自古以來就是滋補強(qiáng)身、排毒養(yǎng)顏的佳品?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記載:“久服強(qiáng)志輕身,不老延年。蜂蜜富含維生素B2、C,還有果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、淀粉酶、氧化酶等成分,對潤肺止咳、排便、解毒美容有顯著作用。葡萄糖和果糖是蜂蜜的主要成分,很容易被人體吸收和利用。經(jīng)常吃蜂蜜可以達(dá)到排毒、美容的效果,也有利于預(yù)防和治療心血管疾病和神經(jīng)衰弱。
胡蘿卜:
味甘性涼,具有養(yǎng)血解毒、健脾健胃的功效,素有“小人參”之稱。胡蘿卜富含糖、脂肪、揮發(fā)油和維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、胡蘿卜素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。它不僅富含胡蘿卜素,而且富含維生素A和果膠。與體內(nèi)汞離子結(jié)合后,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內(nèi)汞離子的排泄。因此,它是一種有效的解毒食品。
苦瓜:
味甘,性平。中醫(yī)認(rèn)為苦瓜具有解毒、美容的功效?!侗静菥V目》說苦瓜“除惡熱,緩解疲勞,清心明日”??喙细缓鞍踪|(zhì)、糖、粗纖維、維他命C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、鈣、鐵等成分。醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),苦瓜中含有活性蛋白質(zhì),具有明顯的抗癌作用。這種蛋白質(zhì)可以刺激免疫系統(tǒng)的防御功能,增加免疫細(xì)胞的活性,清除體內(nèi)的有害物質(zhì)。
海帶:
咸味,性寒,具有消痰平喘、排毒通便的功效。海帶富含藻膠酸、甘露醇、蛋白質(zhì)、脂肪、糖、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸、碘、鈣、磷、鐵等成分。值得一提的是,海帶富含碘,可治療甲狀腺腫大和碘缺乏引起的疾病。海帶碘化物被人體吸收后,可加速消除病變和炎癥滲出物,降低血壓,預(yù)防動脈硬化。海帶還含有一種叫做硫酸多糖的物質(zhì),它能吸收血管中的膽固醇,并將其排出體外。此外,海帶表面有一層略帶甜味的白色粉末,是一種極具醫(yī)療價值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可治療藥物中毒、水腫等疾病,因此,海帶是理想的解毒美容食品。
茶葉:
性涼,味甘苦,具有清熱除煩、消食化積、清利減肥、通利小便的功效。中國是茶的故鄉(xiāng),非常重視茶。古書記載:“神農(nóng)嘗百草,一日遇七十二毒,得茶解之。說明茶葉具有良好的解毒作用。茶富含鐵、鈣、磷和維生素A、維生素B1、尼克酸、氨基酸和多種酶具有清爽、清潔頭目、解暑解渴的功效。醫(yī)學(xué)研究表明,茶葉中含有豐富的活性物質(zhì)——茶多酚,具有解毒作用。茶多酚作為一種天然抗氧化劑,能清除活性氧自由基,保健強(qiáng)身,延緩衰老。
冬菇:
味甘性涼,有益氣健脾、解毒潤燥的功效。蘑菇含有18種氨基酸,如谷氨酸。在人體必需的8種氨基酸中,蘑菇含有7種,還含有30多種酶、葡萄糖和維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鐵、磷、鈣等成分。根據(jù)醫(yī)學(xué)研究,蘑菇含有多糖,可以提高人體的免疫力和解毒能力,抑制癌細(xì)胞的生長,增強(qiáng)人體的抗癌能力。此外,蘑菇還能降低血壓和膽固醇,預(yù)防動脈硬化。它具有強(qiáng)心保肝、安神定志、促進(jìn)新陳代謝、加強(qiáng)體內(nèi)廢物排泄的作用。它是解毒和增強(qiáng)身體的最佳食用菌。
綠豆:
味甘、性涼,具有清熱、解毒、祛火的功效,是一種常用于解決多種食物或藥物中毒的中藥。綠豆富含維生素B、葡萄糖、蛋白質(zhì)、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等成分,綠豆湯有助于排出體內(nèi)毒素,促進(jìn)身體的正常新陳代謝。許多人吃油膩、油炸、熱的食物后,容易出現(xiàn)皮膚瘙癢、痤瘡、刺痛等癥狀,這是由皮膚濕毒溢出引起的。綠豆具有很強(qiáng)的解毒作用,能解毒多種毒素。醫(yī)學(xué)研究表明,綠豆能降低膽固醇,保肝抗過敏。
99營養(yǎng)師溫馨提示:身體代謝系統(tǒng)紊亂,使體內(nèi)毒素積累,只及時消除體內(nèi)有害物質(zhì),保持體內(nèi)環(huán)境清潔,以確保身體健康和皮膚美麗。
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