蘋果的蛋白質(zhì)含量是多少

博禾醫(yī)生
通常每100克蘋果中的蛋白質(zhì)含量大致在0.2克左右,含量較低。
蛋白質(zhì)可為人體提供相應(yīng)的能量,還可幫助修復(fù)身體損傷的細(xì)胞,長期缺乏蛋白質(zhì),不僅會導(dǎo)致生長緩慢,對生物酶、抗體、激素等的合成也有一定程度的影響,一般每100g蘋果中,大約含有0.2g蛋白質(zhì),依靠食用蘋果補充蛋白質(zhì),并不是較好的選擇,若是需要補充蛋白質(zhì),通常可選擇食用豆?jié){、雞蛋、牛奶、蝦、魚等高蛋白的食物,必要時,可食用蛋白粉補充蛋白質(zhì),滿足人體對于蛋白質(zhì)的需求。
雖然蘋果不屬于高蛋白的食物,但蘋果中含有水分、B族維生素、維生素C、維生素E、鐵、磷、硒、銅等營養(yǎng)物質(zhì),適量的食用可為人體補充多種營養(yǎng)物質(zhì)。蘋果中還含有較豐富的膳食纖維,適量食用可促進(jìn)胃腸道的蠕動,對于潤腸通便有一定的作用。
適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食蘋果可以補充身體所需要的營養(yǎng),但是避免過量食用,以免加重胃腸道負(fù)擔(dān),出現(xiàn)消化不良的癥狀,若在食用蘋果后,出現(xiàn)不適的癥狀,需及時就醫(yī)。
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