西洋參降糖降脂藥膳
洋參麥冬茶
西洋參3g，麥冬10g，開水浸泡，代茶飲用。
本方利用西洋參益氣養(yǎng)陰生津，以麥冬增強養(yǎng)陰生津之功。用于熱病氣陰兩傷，煩熱口渴；或者老年人陰虛少，咽干口干，津液不足，舌干苔少。
洋參川貝梨
雪梨1個，西洋參和川貝各3g。將梨切成手柄，挖出梨核，放入西洋參和川貝，蓋上手柄的梨，用牙簽插入，加入適量的水和冰糖，放入碗中蒸熟。分兩次吃。
雪梨、川貝清熱潤燥化痰，西洋參養(yǎng)陰清火。用于陰虛肺熱、咳嗽痰粘、咽干口渴。
西洋參粥
西洋參3克，麥冬10克，淡竹葉6克，米飯30克。先煎麥冬和淡竹葉，去渣取汁，加米煮粥。粥煮熟后，加入西洋參一起煮。
該粥具有益氣養(yǎng)陰、清熱、胃的作用，用于氣陰不足易怒、口干、氣短乏力等。
洋參龍眼飲
西洋參片3克，龍眼肉30克，冰糖5克。將三味放入蒸碗中，加入適量水，在籠子里蒸2小時，直到糊狀，放入鍋中飲用。
該飲料具有益氣養(yǎng)血、滋陰安神的作用，用于氣陰兩虛、心脾不足引起的心悸失眠多夢、健忘腦衰竭、面唇淡白等疾病。
洋參枸杞燉甲魚
甲魚60克，西洋參10克，枸杞15克，紅棗3枚(去核)，姜1片。將甲魚洗凈，切開去雜，其他材料也洗凈。將所有材料放入燉鍋中，加入適量沸水，蓋上燉鍋，用水和火燉2小時，調(diào)味食用。
這種飲食具有補氣養(yǎng)陰生津、降脂降糖的作用，如精神不振、語音低沉、口干欲飲、易疲勞或煩熱失眠等。
洋參胡桃湯
西洋參15克，胡桃仁5片，生姜2片。先將西洋參做成粗粉，胡桃仁搗碎，用250毫升水一起煎煮，睡前經(jīng)常咽下。
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