清蒸虹鱒魚(yú)的做法

博禾醫(yī)生
在中國(guó),人們可以吃無(wú)數(shù)種魚(yú)。每個(gè)地區(qū)都有許多不同的魚(yú)可以吃。眾所周知,多吃魚(yú)可以補(bǔ)充人體所需的鈣,明目,提高大腦的記憶力。因此,男人、女人、老人和年輕人都經(jīng)常吃魚(yú)。當(dāng)然,魚(yú)也是一種非常美味的食物。每種魚(yú)的味道都不一樣,每種魚(yú)的做法也不一樣.
蒸虹鱒魚(yú)是一道常見(jiàn)的菜。這道菜的做法保留了魚(yú)本身的美味,讓人們?cè)诔缘臅r(shí)候可以品嘗到魚(yú)的美味??梢哉f(shuō)很好。這道菜是怎么做的?
主料:虹鱒魚(yú)約500克配料:冬筍絲、冬菇絲、火腿絲、姜絲、蔥絲調(diào)料:精鹽、味精、胡椒、料酒.
將鹽均勻地撒在魚(yú)的表面,將鹽和胡椒涂在肚子上。切蔥絲,姜絲,鋪在肚子和盤子周圍,淹一會(huì)兒.
調(diào)汁,將鹽、糖、醋放入碗中,生抽,花生油
一起蒸,一定要等水開(kāi)了再煮,這樣才能保持魚(yú)的鮮香。七八分鐘后,把調(diào)汁倒在魚(yú)身上,蒸虹鱒魚(yú)就做好了.
鮭科(Salmonidae)學(xué)名oncorhynchusmykiss魚(yú).善于跳躍,上鉤后努力工作。它已經(jīng)從北美西部引進(jìn)到許多國(guó)家。它生活在湖泊和急流中,身體明亮。身體上有小黑點(diǎn),身體側(cè)面有一條紅帶,就像彩虹一樣,所以它被命名為“虹鱒魚(yú)”.
它原產(chǎn)于北美北部和太平洋西岸,主要生活在低溫淡水中。還有一種叫做“硬頭鱒魚(yú)”的類型,生活在不同季節(jié)的淡水或海水中。虹鱒魚(yú)是一種食用魚(yú)。它被移民到許多國(guó)家,但在一些地區(qū)已經(jīng)成為入侵物種.
以上是蒸虹鱒魚(yú)的做法。知道怎么做這道菜后,你可以在家做這道菜吃。多吃虹鱒魚(yú)可以補(bǔ)充身體.