氣血不足者喝金針菇湯滋補(bǔ)養(yǎng)血

博禾醫(yī)生
金針菇湯是用金針菇燉出的湯,其中也可以加入其它的食材一起燉湯,比如添加豬腰子、雞蛋瘦肉等,由于添加的食材不同,金針菇湯的營養(yǎng)價(jià)值也有區(qū)別。金針菇湯是非常適合氣血不足和營養(yǎng)不良的兒童和老人喝的,金針菇湯對(duì)人們的身體有非常好的滋補(bǔ)功效,可以補(bǔ)氣益血。
氣血不足者喝金針菇湯滋補(bǔ)養(yǎng)血
金針菇湯營養(yǎng)豐富,口感好,而且喝起來非常香,氣血不足的人是非常適合喝金針菇湯的,金針菇湯主要使用的是金針菇,金針菇的富含豐富的氨基酸,可以幫助人們?cè)鰪?qiáng)記憶力、開發(fā)治療,尤其對(duì)兒童治療開發(fā)有特殊的好處,被人們稱為益智菇。老年人常喝金針菇湯可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、幫助消化、緩解便秘。兒童喝金針菇湯可以促進(jìn)身體成長,幫助身高明顯增加。
金針菇湯還具有顯著的抗癌功效,可以預(yù)防和治療高血壓,治療肝臟、胃腸道潰瘍等疾病,金針菇湯可以抑制腫瘤的生長,其中的膳食纖維可以降低膽固醇,對(duì)某些重金屬有解毒、排毒作用。金針菇湯可抑制血脂升高,降低膽固醇,防治心腦血管疾病。
金針菇湯做法
食材主料:金針菇300g、高湯250g、輔料油適量、鹽適量、調(diào)味鮮適量、蔥適量。
步驟:
1.食材:高湯,香蔥,金針菇。鍋里放豬油燒熱下入金針菇。
2.翻炒片刻,倒進(jìn)高湯。
3.加少許鹵燒開,不要加太多的鹽,高湯有點(diǎn)咸。
4.調(diào)入調(diào)味鮮將金針菇煮入味。
5.撒上蔥花即可出鍋。
金針菇湯補(bǔ)氣益血,非常適合氣血不足的人們喝,金針菇湯可以抑制血脂升高、降低膽固醇,還可以防治心腦血管疾病。金針菇湯的保健價(jià)值是非常高的,可以補(bǔ)益腸胃、補(bǔ)氣益血。但是,由于新鮮的金針菇有秋水仙堿,所以燉湯的時(shí)候必須煮熟,而且,金針菇湯不能過量喝,不然會(huì)導(dǎo)致發(fā)熱、便血和尿血,對(duì)身體反而沒有好處。
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