小兒咳嗽如何食補(bǔ)比較好

博禾醫(yī)生
嬰兒的健康是每個(gè)父母最擔(dān)心的事情,尤其是在秋冬季節(jié),很容易咳嗽。在我們的生活中,如何照顧孩子的咳嗽?從飲食護(hù)理開始,如何更好地補(bǔ)充兒童咳嗽?以下是一些適合兒童咳嗽的食物補(bǔ)充劑。
小兒咳嗽怎么吃比較好?
一、木耳蓮子雞湯
白木耳10克,在溫水中蒸1小時(shí)。將鮮蓮子浸泡在沸水中30克(去心)。一只雞煮沸,加入少量米酒、鹽、糖和味精,倒入白木耳和鮮蓮子,煮沸并與飲食一起食用。治療心煩失眠、干咳痰少、飲食減少。
二、姜汁杏仁豬肺湯
豬肺250克洗凈切塊,北杏仁10-15克煮湯,煮熟后沖入姜汁1-2湯匙,用少許鹽調(diào)味。具有止咳、化痰、補(bǔ)肺的作用。適用于慢性支氣管炎咳嗽、寒痰多(白痰)、久咳不愈、腸燥便秘。
三、白菜牛百葉湯
白菜1000克,牛百葉300克,豬瘦肉100克。
【做法】將卷心菜洗凈,切開莖葉。豬瘦肉洗凈,切片,加入調(diào)味料腌制;將牛百葉放入沸水中浸泡2-3分鐘,取出刮去的黑色衣服,洗凈,切成梳子,干水。將卷心菜莖和棗放入沸水鍋中。用武火煮沸后,用文火煮1小時(shí),用卷心菜葉再煮10分鐘,用豬瘦肉片和牛百葉煮沸,調(diào)味,取適量食用。
【功效】治熱干咳痰少,秋口、鼻、唇干燥。
四、冰糖銀耳
銀耳10-12g,適量冰糖。
【做法】將銀耳一個(gè)個(gè)洗凈,放入碗中,用冷開水浸泡。水應(yīng)浸泡在銀耳中1小時(shí)。膨脹后,取出雜物。將浸泡過的銀耳加入冷開水和冰糖,放入碗中。將碗放入蒸鍋中,用水蒸2-3小時(shí)。服用時(shí),喝湯,吃銀耳。
【功效】適用于秋冬干咳、干咳無痰、咽干口干、肺結(jié)核咳痰中帶血、虛熱口渴等癥狀。具有滋陰潤肺、生津止咳的功效,也是體質(zhì)虛弱者的補(bǔ)品。
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