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高血壓患者不能吃肉嗎?真相:適當(dāng)吃肉很好

疾病飲食編輯 醫(yī)顆葡萄
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關(guān)鍵詞: 高血壓 血壓 高血壓患者

很多人患有高血壓后,一點(diǎn)肉都不敢吃,擔(dān)心血壓會(huì)上升。高血壓患者不能吃肉嗎?答案是否定的,高血壓患者可以適當(dāng)吃肉,因?yàn)槿绻L(zhǎng)期不吃肉反而會(huì)影響身體健康。那么,高血壓患者應(yīng)該如何吃肉?需要注意什么?

高血壓患者長(zhǎng)期不吃肉危害大

動(dòng)物蛋白所含的氨基酸是植物蛋白不能替代的,它對(duì)人體的意義十分重大。那么,高血壓患者常年不吃肉,究竟會(huì)導(dǎo)致什么后果呢?

導(dǎo)致骨質(zhì)疏松和貧血

素食中脂肪含量低,因此長(zhǎng)期素食會(huì)影響人體對(duì)脂溶性維生素的吸收,如維生素A、D、E、K。維生素a不足會(huì)導(dǎo)致夜盲,提高呼吸道感染的概率的維生素d不足會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥的維生素e不足會(huì)導(dǎo)致貧血、脂溢性皮炎、氨基酸代謝障礙的維生素k不足會(huì)導(dǎo)致出血。

增加心腦血管疾病的發(fā)病率

長(zhǎng)期素食會(huì)導(dǎo)致低膽固醇血癥。膽固醇對(duì)人體細(xì)胞膜、性激素、皮質(zhì)醇等物質(zhì)意義重大。低膽固醇可增加腦出血性中風(fēng)。特別是血壓高時(shí),低膽固醇引起的血管脆性增加,大幅度提高腦出血的發(fā)生率。

影響性功能

蛋白質(zhì)攝過(guò)少的男性,睪丸激素分泌低,直接影響性功能。特別是牙齒松動(dòng),食欲差的中老年男性,患高血壓拒絕吃肉的可能性最高。

高血壓患者該如何吃肉?

沒(méi)想到高血壓患者不吃肉危害如此大。適當(dāng)吃點(diǎn)合適的肉,對(duì)于高血壓患者來(lái)說(shuō)很有好處。那么問(wèn)題來(lái)了,高血壓患者應(yīng)該如何吃肉?

1、高血壓患者,如果腎功能正常,每周吃3次肉是沒(méi)有問(wèn)題的。攝取量以每公斤的體重?cái)z取1克左右為基準(zhǔn)。如果腎功能受損,應(yīng)該另當(dāng)別論。

2、高血壓患者,吃肉的最佳順序是海魚(yú)-一般魚(yú)類-鳥(niǎo)類-紅瘦肉。雖然有重點(diǎn),但我們必須在一段時(shí)間內(nèi)交替吃很多肉類食物,保證營(yíng)養(yǎng)平衡。高血壓患者無(wú)論如何都不要吃肥肉、雞皮。

3、這次吃肉的話,不吃相應(yīng)的糖,做菜的時(shí)候一定要用植物油做。

4、吃肉不喝酒,濃茶和咖啡也盡量不喝。

5、吃肉的同時(shí),可以多吃含鉀鈣的食物,如土豆、芋頭、茄子、海帶、生菜、冬瓜等。牛奶、酸奶、芝麻醬、蝦皮、綠色蔬菜等,對(duì)心血管的保護(hù)作用很好,可以適量多吃。含鎂的食物,如綠葉蔬菜、谷子、蕎麥、豆類等,可以通過(guò)舒張血管達(dá)到降壓的目的,也可以適量多吃。

6、對(duì)于高血壓患者來(lái)說(shuō),腌制的肉鹽含量高,最好不要吃。

7、確立鹽少油的飲食習(xí)慣,對(duì)高血壓、肥胖患者有很大幫助,真的很大幫助,每天鹽不超過(guò)6g,油不超過(guò)25g,這里的鹽不僅包括炒菜的鹽、油,還包括你吃的所有食物。因?yàn)楹芏嗍澄锉旧矶己杏?,所以炒菜加的油加的鹽更少。

很多高血壓患者終于不吃肉了,適當(dāng)吃肉身體會(huì)更健康哦

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