牛奶是日常生活中深受人們喜愛(ài)的一種飲品，而且營(yíng)養(yǎng)非常高，但是許多人反應(yīng)早起喝牛奶會(huì)導(dǎo)致胃疼，其實(shí)這是因?yàn)榭崭购扰Ｄ滩焕谖蘸痛偈刮杆岱置谶^(guò)多，還容易導(dǎo)致腹瀉，這樣做不利于消化、會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)以及造成營(yíng)養(yǎng)損失，所以要注意不要早起空腹喝牛奶。
一、早上空腹喝牛奶胃疼
早上空腹喝牛奶是不科學(xué)的。許多人清晨喝牛奶，認(rèn)為這樣能將營(yíng)養(yǎng)成分完全吸收。其實(shí)，空腹喝奶會(huì)很快經(jīng)胃和小腸排入大腸，結(jié)果各種營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)不及消化吸收就被排出體外。正確的方法應(yīng)該是先吃一些食物再喝牛奶。過(guò)多的胃酸導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性沉淀，營(yíng)養(yǎng)不易被腸胃吸收，嚴(yán)重導(dǎo)致消化不良和腹瀉。故應(yīng)配些面包、餅干、點(diǎn)心與牛奶同食。
二、不宜空腹喝牛奶的主要原因
一是容易導(dǎo)致腹瀉;二是吸收的效率不高。因?yàn)橥ㄟ^(guò)胃腸道的時(shí)間太快。盡量把牛奶放在一餐所有食物的最后再喝，這樣有利于吸收和提高耐受性。
三、早起空腹喝牛奶有危害
危害一:空腹喝牛奶有礙消化，空腹喝較多的牛奶，稀釋了胃液，不利于食物的消化和吸收。
危害二:空腹喝牛奶不利腸胃，空腹喝牛奶會(huì)使胃來(lái)不及消化，牛奶的營(yíng)養(yǎng)也不會(huì)被胃吸收，甚至還會(huì)出現(xiàn)腸胃脹氣。嚴(yán)重導(dǎo)致消化不良和腹瀉。
危害三:空腹喝牛奶會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，空腹喝牛奶會(huì)使氨基酸在小腸內(nèi)沒(méi)有來(lái)得及吸收就被排入大腸，在大腸這些蛋白質(zhì)和氨基酸被分解腐敗變成對(duì)人體有害的物質(zhì)，增加了人體的負(fù)擔(dān)。
危害四:空腹喝牛奶會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)損失，我們一個(gè)晚上睡眠休息之后十分需要補(bǔ)充能量，而牛奶的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不足以讓屬身體及時(shí)補(bǔ)充好，飲用后在胃中還未被充分消化吸收就被排入腸中，因而會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)損失以及浪費(fèi)。