過(guò)敏性鼻炎患者可通過(guò)飲食調(diào)整緩解癥狀,推薦攝入抗炎食物如深海魚(yú)、姜黃、蜂蜜,同時(shí)避免辛辣刺激及高組胺食物。
1. 抗炎食物
深海魚(yú)富含Omega-3脂肪酸,每周食用三文魚(yú)、鯖魚(yú)或沙丁魚(yú)2-3次可減輕鼻腔黏膜炎癥。姜黃中的姜黃素能抑制組胺釋放,建議每日取1/4茶匙姜黃粉加入溫牛奶飲用。本地原蜜含微量花粉抗原,每天空腹食用1茶匙有助于產(chǎn)生耐受性。
2. 黏膜修復(fù)食物
維生素A豐富的胡蘿卜、南瓜可維護(hù)呼吸道黏膜完整性,推薦清蒸食用。白蘿卜含芥子油苷,生榨汁液滴鼻或涼拌食用能緩解鼻塞。蓮子銀耳羹含黏多糖,每周食用3次可修復(fù)受損鼻黏膜。
3. 需規(guī)避的高風(fēng)險(xiǎn)食物
辛辣食物如辣椒、芥末會(huì)刺激黏膜血管擴(kuò)張。發(fā)酵食品如奶酪、香腸含高組胺。部分人群對(duì)牛奶、小麥中的蛋白質(zhì)敏感,可嘗試戒斷2周觀(guān)察癥狀變化。
4. 輔助食療方案
紫蘇葉煮水熏蒸鼻腔每日1次,薄荷蜂蜜茶緩解鼻癢。將10克辛夷花與粳米煮粥,晨起食用通鼻竅。過(guò)敏發(fā)作期可短期補(bǔ)充500mg維生素C+50mg槲皮素復(fù)合劑。
飲食調(diào)節(jié)需配合規(guī)范治療,記錄食物日記排查個(gè)體過(guò)敏原。持續(xù)性嚴(yán)重癥狀應(yīng)及時(shí)進(jìn)行過(guò)敏原檢測(cè),避免發(fā)展為哮喘。保持室內(nèi)濕度50%左右,晨起用生理鹽水沖洗鼻腔可增強(qiáng)食療效果。