如何通過食療治脾虛 巧用四個食療方養(yǎng)脾胃
脾虛可通過山藥粥、紅棗小米粥、茯苓餅、陳皮瘦肉湯四個食療方調(diào)理，兼顧健脾益氣、促進消化功能。
1.山藥粥
新鮮山藥100克去皮切塊，與粳米50克同煮至軟爛。山藥含淀粉酶和多酚氧化酶，增強小腸吸收能力，緩解食少腹脹。慢性腹瀉者加芡實10克增強收澀作用。
2.紅棗小米粥
紅棗6枚去核，小米80克文火熬煮40分鐘。紅棗補中益氣，小米含B族維生素修復(fù)胃黏膜。適合月經(jīng)量少兼脾虛者，可添加枸杞15克協(xié)同補血。
3.茯苓餅
茯苓粉30克混合面粉100克，加蜂蜜水煎成薄餅。茯苓多糖促進脾淋巴細胞增殖，提升運化功能。晨起空腹食用，搭配山楂茶助消化。
4.陳皮瘦肉湯
陳皮5克與豬瘦肉200克燉煮1小時，加生姜3片。陳皮揮發(fā)油刺激胃腸蠕動，瘦肉蛋白質(zhì)補充氣血。飯后飲用改善噯氣癥狀，痰濕重者加薏仁20克。
日常避免生冷油膩，食療需持續(xù)2-3個月。若出現(xiàn)持續(xù)消瘦或便血，需排查胃潰瘍等器質(zhì)性疾病。
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