口腔潰瘍時(shí)應(yīng)多食用富含維生素、蛋白質(zhì)和易消化的食物，如蔬菜水果、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物如豆腐、雞蛋以及清淡流食，同時(shí)避免辛辣刺激、過(guò)甜過(guò)咸等食物以促進(jìn)愈合，減輕癥狀。
1、富含維生素的食物
缺乏維生素B族特別容易引發(fā)口腔潰瘍，因此多攝入富含維生素的蔬菜和水果，如西紅柿、胡蘿卜、橙子、獼猴桃等。維生素C幫助提升免疫力，而維生素B族有助于組織修復(fù)，這些都能加速口腔潰瘍愈合。深綠色葉菜如菠菜也是不錯(cuò)的選擇。
2、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物
蛋白質(zhì)能幫助修復(fù)受損的口腔黏膜，建議多攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。例如雞蛋、豆腐、牛奶以及魚類，它們質(zhì)地軟，易入口且易被消化。如果有條件，可以適量增加含鋅豐富的食物，如牡蠣、南瓜籽，有利于黏膜恢復(fù)。
3、清淡流食
潰瘍期間，口腔粘膜較為敏感，飲食上盡量選擇清淡、溫和且易于吞咽的食物。例如粥、面條以及燉煮軟爛的蔬菜等。如果口腔疼痛明顯，可選擇米糊、湯羹類飲食，并可適當(dāng)添加蜂蜜，蜂蜜具有一定的消炎和黏膜保護(hù)作用。
4、避免刺激性食物
辛辣食物、過(guò)熱食物和過(guò)甜食物都會(huì)刺激口腔潰瘍區(qū)域，加重疼痛，甚至延緩愈合。需避免攝入辣椒、大蒜、炸制食品以及含糖量高的糕點(diǎn)、巧克力等。過(guò)咸的腌制食品也要盡量少吃，以免刺激炎癥發(fā)展。
口腔潰瘍對(duì)日常飲食有較大影響，合理調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，可以幫助加速愈合。如果潰瘍持續(xù)超過(guò)兩周未愈合或頻繁復(fù)發(fā)，建議及時(shí)就醫(yī)檢查以排除其他潛在的健康問(wèn)題。在日常飲食中注意全面均衡營(yíng)養(yǎng)，也能有效預(yù)防口腔潰瘍?cè)俅伟l(fā)生。