葉酸對(duì)老年人健康有重要作用,主要通過(guò)預(yù)防貧血、保護(hù)心血管和改善認(rèn)知功能來(lái)維護(hù)健康。補(bǔ)充葉酸可通過(guò)飲食和藥物兩種方式實(shí)現(xiàn)。
1. 預(yù)防貧血。葉酸是紅細(xì)胞生成的重要物質(zhì),缺乏會(huì)導(dǎo)致巨幼細(xì)胞性貧血,老年人因吸收功能下降更易出現(xiàn)這一問(wèn)題。日??啥嗍秤貌げ恕⑻J筍、動(dòng)物肝臟等富含葉酸的食物,必要時(shí)可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用葉酸補(bǔ)充劑。
2. 保護(hù)心血管。葉酸能降低同型半胱氨酸水平,減少動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險(xiǎn),對(duì)預(yù)防冠心病、腦卒中等心血管疾病有益。建議老年人每天攝入400微克葉酸,可通過(guò)食用綠葉蔬菜、豆類、柑橘類水果等實(shí)現(xiàn),也可選擇含葉酸的復(fù)合維生素補(bǔ)充劑。
3. 改善認(rèn)知功能。葉酸參與神經(jīng)遞質(zhì)合成,對(duì)維持大腦功能有重要作用。研究發(fā)現(xiàn),適量補(bǔ)充葉酸可延緩認(rèn)知衰退,降低老年癡呆風(fēng)險(xiǎn)。老年人可適量食用富含葉酸的食物,如牛油果、全谷物、堅(jiān)果等,同時(shí)保持均衡飲食和適度運(yùn)動(dòng)。
葉酸對(duì)老年人健康至關(guān)重要,合理補(bǔ)充葉酸不僅能預(yù)防疾病,還能提高生活質(zhì)量,建議老年人根據(jù)自身情況,通過(guò)飲食或藥物補(bǔ)充適量葉酸,同時(shí)注意定期體檢,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理健康問(wèn)題。