脂肪肝的“元兇”主要包括不良飲食習(xí)慣、缺乏運動、肥胖、代謝綜合征以及遺傳因素等。預(yù)防和治療脂肪肝的關(guān)鍵在于調(diào)整生活方式，包括控制體重、合理飲食、增加運動以及必要時進行藥物治療。
1.不良飲食習(xí)慣是脂肪肝的主要誘因之一。高熱量、高脂肪、高糖的飲食模式容易導(dǎo)致脂肪在肝臟內(nèi)堆積，形成脂肪肝。建議減少油炸食品、甜點、含糖飲料的攝入，增加蔬菜、水果、全谷類食物的比例。例如，每天攝入500克蔬菜、200克水果，選擇燕麥、糙米等全谷物作為主食。
2.缺乏運動也是脂肪肝的重要危險因素。久坐不動會導(dǎo)致脂肪代謝減慢，增加肝臟負擔(dān)。每周進行至少150分鐘的中等強度有氧運動，如快走、游泳、騎自行車等，可以有效改善脂肪肝。運動不僅能幫助消耗多余脂肪，還能提高胰島素敏感性，減少脂肪在肝臟的沉積。
3.肥胖和代謝綜合征與脂肪肝密切相關(guān)。體重超標(biāo)尤其是腹部肥胖會顯著增加脂肪肝的風(fēng)險。通過控制體重，將體重指數(shù)（BMI）保持在18.5-23.9之間，可以有效預(yù)防和改善脂肪肝。同時，注意監(jiān)測血壓、血糖和血脂水平，及時干預(yù)代謝異常。
4.遺傳因素在脂肪肝的發(fā)生中也起到一定作用。家族中有脂肪肝或代謝性疾病史的人群，更應(yīng)注意定期體檢，早期發(fā)現(xiàn)并干預(yù)脂肪肝。通過基因檢測了解自身風(fēng)險，采取更有針對性的預(yù)防措施。
5.藥物治療在脂肪肝的干預(yù)中也有一定作用。對于中重度脂肪肝患者，醫(yī)生可能會開具降脂藥物、胰島素增敏劑或抗氧化劑等藥物。例如，二甲雙胍可以改善胰島素抵抗，維生素E具有抗氧化作用，但需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。