谷草轉(zhuǎn)氨酶主要分布在心肌，其次是肝臟、骨骼肌和腎臟等組織中。正常時(shí)血清中的谷草轉(zhuǎn)氨酶含量較低，但相應(yīng)細(xì)胞受損時(shí)候，細(xì)胞膜通透性增加，胞漿內(nèi)的谷草轉(zhuǎn)氨酶釋放進(jìn)入血，使其血液濃度可以升高，臨床一般常作為心肌梗死和心肌炎的輔助檢查。谷草轉(zhuǎn)氨酶的正常值為零到四十單位每升，當(dāng)谷草轉(zhuǎn)氨酶明顯的升高時(shí)，谷草轉(zhuǎn)氨酶比谷丙轉(zhuǎn)氨酶大于一倍的時(shí)候，提示肝實(shí)質(zhì)的廣泛的損害，預(yù)后的是不良的。這兩種酶是存在心肌肝臟中的較重要的兩種酶，只要這兩臟器受損才會大量釋放到血液當(dāng)中來，平常人體含量比較低；偏低多是因?yàn)楹人合♂尰蚺K器功能較好的時(shí)候才會偏低，沒有任何的意義，實(shí)際上極少數(shù)人也有為零的情況，都是正常的。病毒性肝炎這是引起谷草轉(zhuǎn)氨酶偏高最常見的原因。肝硬化與肝癌肝硬化的時(shí)候，膽紅素和谷草轉(zhuǎn)氨酶都會比正常偏高。