缺鐵性貧血患者適合吃富含維生素C的水果，如獼猴桃、鮮棗和草莓，維生素C能促進(jìn)鐵吸收。日常飲食中搭配這些水果，有助于改善貧血癥狀。
1.獼猴桃
獼猴桃維生素C含量極高，每100克含62毫克，是橙子的2倍。維生素C能將食物中的三價鐵還原為易吸收的二價鐵，提升鐵利用率。建議貧血患者每天吃1-2個，搭配豬肝或菠菜食用效果更佳。
2.鮮棗
鮮棗的維生素C含量為243毫克/100克，同時含有少量鐵元素。其有機(jī)酸成分可降低腸道pH值，增強(qiáng)非血紅素鐵的吸收率。食用時注意選擇新鮮果實，每天8-10顆為宜，避免與牛奶同食影響鐵吸收。
3.草莓
草莓含維生素C47毫克/100克，且富含葉酸。葉酸參與紅細(xì)胞生成，與鐵協(xié)同改善貧血。建議選擇自然成熟的草莓，每日攝入150-200克，可搭配燕麥粥作為早餐。
除水果外，貧血患者需保證紅肉、動物肝臟等血紅素鐵的攝入。若血紅蛋白持續(xù)低于110g/L，應(yīng)及時就醫(yī)排查消化道出血等潛在病因。長期貧血可能影響心臟功能，需在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充鐵劑，常見口服制劑包括硫酸亞鐵、富馬酸亞鐵和葡萄糖酸亞鐵，療程通常為3-6個月。